Embarca't amb nosaltres, un pescador i un guia expert. Et guiarem durant la teva visita al calador i observarem les arts i formes de pesca tradicionals. També podrem visitar les diferents llotges de peix, gaudir de la subhasta del peix i conèixer la història de la pesca i del Mar Menor al Museu del Mar. Els clients podran observar la feina dels pescadors durant una jornada de pesca habitual, veuran les tasques de pesca des del vaixell, la selecció, preparació del peix per a la seva venda i el calat de les arts de pesca.
Des del port pesquer de Conil i guiats per la Manuela “La Calichi”, com tothom la coneix a Conil (neta i filla de pescadors, que des de ben petita va tenir les seves primeres experiències en la pesca, ja que als 16 anys es va embarcar amb el seu pare com a marinera), posarem rumb a alguns dels caladors de la nostra costa per acostar-nos a una embarcació pertanyent a l'organització de productors pesquers de Conil (OPP72), amb l’objectiu de conèixer i descobrir com duen a terme la seva activitat els pescadors, així com les arts de pesca que estan utilitzant, a més de conèixer les diferents espècies capturades i alguns secrets per conservar-les en les millors condicions.
Hi ha altres rutes com la que se centra en explicar la història de la costa amb les seves torres de guaita.
Gaudeix d’un exclusiu passeig en catamarà pel Mediterrani, on descobriràs la seva biodiversitat, la importància de la sostenibilitat i la tradició pesquera. Amplia la teva experiència amb visites opcionals a la llotja de Dénia, un vaixell pesquer tradicional o una deliciosa degustació de productes frescs.
En aquesta ruta partirem del moll pesquer de Conil i navegarem cap al calador on treballen els nostres vaixells pesquers per descobrir els diferents tipus de pesca artesanal que utilitzen els pescadors de Conil. Un cop ens trobem al calador, podràs veure en directe com pesquen aquests vaixells, les arts que utilitzen, les espècies que capturen i tot el que vulguis saber sobre aquestes tècniques de pesca tradicionals.
T’ensenyarem la manera com emmagatzemen i transporten les seves captures fins al port de Conil, que és amb gel líquid, garantint que el peix arribi amb la màxima qualitat i frescor. Gràcies a això, aquests peixos tenen la denominació d’origen certificada, amb la marca «Peix de Conil». Si ho desitges, pots ampliar aquesta experiència amb una visita guiada pel port pesquer de Conil, on podràs veure a peu de moll la descàrrega del peix.
La nostra embarcació permet realitzar excursions en grup on el nostre patró Paco Valdés, amb la seva gran experiència en el mar, ens portarà a indrets on podrem veure com treballen els vaixells de pesca professional que ens trobarem segons les diferents modalitats d’arts de pesca, amb l’objectiu de conèixer i descobrir com els pescadors realitzen la seva activitat, així com conèixer les diferents espècies capturades, mentre observes una gran quantitat d’aus i una gran diversitat d’espècies per poder fotografiar o gravar en vídeo com mai podràs fer en cap altre lloc.
A més, podràs visitar zones com l’antic polígon de musclos, passar per damunt de l’Empire Warrior, un vaixell mercant anglès enfonsat per avions Focke-Wulf alemanys durant la Segona Guerra Mundial, el peci del qual es troba a la fronterera entre Espanya i Portugal, o remuntar el Guadiana fins a Sanlúcar i Alcoutim, amb els seus castells medievals coronant la muntanya.
Passeig en barca per la Ria, els aiguamolls i el port pesquer d’Isla Cristina. Durant l’excursió expliquem l’origen d’Isla Cristina i del seu port pesquer, cada modalitat de pesca, els tipus d’arts emprats, les captures que es fan, com funciona la llotja, la distribució del port, els drassanes, les marees, el marisqueig a la Ria, la zona de viver d’escopinyes, els aiguamolls, Isla Canela, el barri de pescadors de Punta del Moral, la sortida cap a l’oceà Atlàntic i el tast de gambes fresques d’Isla Cristina i vi blanc del Condado.
