Embarquez avec nous, un pêcheur et un guide expert. Nous vous guiderons tout au long de votre visite des lieux de pêche et nous observerons les arts et les formes traditionnels de la pêche. Nous pourrons également visiter les différents marchés aux poissons, assister à la vente aux enchères de poissons et découvrir l'histoire de la pêche et de la Mar Menor au musée de la mer. Les visiteurs pourront observer le travail des pêcheurs au cours d'une journée de pêche typique, le travail de la pêche depuis le bateau, la sélection et la préparation du poisson pour la vente et la mise en place de l'équipement de pêche.
Depuis le port de pêche de Conil et guidés par Manuela « La Calichi », comme tout le monde la connaît à Conil (petite-fille et fille de pêcheurs et qui a eu ses premières expériences dans la pêche dès son plus jeune âge, puisqu'à 16 ans elle s'est embarquée avec son père comme marin), nous partirons vers certains lieux de pêche de notre côte pour approcher un bateau appartenant à l'organisation des producteurs de pêche de Conil (OPP72), dans le but de connaître et de découvrir comment les pêcheurs exercent leur activité, ainsi que les engins de pêche qu'ils utilisent, et de connaître les différentes espèces pêchées et quelques-uns des secrets de leur conservation dans les meilleures conditions.
Il existe d'autres itinéraires comme celui qui s'attache à expliquer l'histoire de la côte avec ses tours de guet.
Profitez d'une excursion exclusive en catamaran dans la Méditerranée, où vous découvrirez sa biodiversité, l'importance de la durabilité et la tradition de la pêche. Prolongez votre expérience avec des visites facultatives du marché aux poissons de Denia, d'un bateau de pêche traditionnel ou d'une délicieuse dégustation de produits frais.
Cet itinéraire part du quai de pêche de Conil et navigue vers les zones de pêche où travaillent nos bateaux de pêche pour découvrir les différents types de pêche artisanale utilisés par les pêcheurs de Conil. Une fois sur les lieux de pêche, vous pourrez voir en direct comment ces bateaux pêchent, les engins qu'ils utilisent, les espèces qu'ils attrapent et tout ce que vous voulez savoir sur ces arts traditionnels de la pêche.
Nous vous montrerons comment ils stockent et transportent leurs prises jusqu'au port de Conil, qui est l'eau de la neige, ce qui garantit que le poisson arrive avec la plus grande qualité et fraîcheur, et grâce à cela, ces poissons ont l'appellation d'origine certifiée, avec la marque « Poisson de Conil ». Si vous le souhaitez, vous pouvez prolonger cette expérience par une visite guidée du port de pêche de Conil, où vous pourrez assister au déchargement du poisson sur le quai.
